Die Tricks der Zucker-Industrie. Warum du weit mehr Zucker isst, als du glaubst

Zucker ist eines der ungesündesten Lebensmittel. Und er ist überall, auch wo man ihn nicht vermutet: in Tiefkühlpizzen, Brotaufstrichen, Essiggurken und sogar in grünen Smoothies. Doch kaum jemand weiß, wie schlecht Zucker wirklich ist – denn Zuckerherstellern ist es jahrzehntelang gelungen, die Öffentlichkeit systematisch zu täuschen.

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